Soy Ferran Adrià y quiero enseñarte cómo innovar desde tu Universidad.
Al iniciar cualquier proyecto, recurrimos a preguntas y respuestas. Por ejemplo, un tomate: ¿de qué color es? ¿qué sabor tiene? ¿quién lo cultivó? … ¿es una fruta o una hortaliza?
Cuando conectas todas las posibles respuestas, puedes empezar a comprender. Si comprendes, innovarás mejor y podrás actuar con éxito.
Si eres estudiante universitario, participa en el Challenge elBulli1846 aplicándolo a un proyecto de cualquier asignatura o trabajo fin de grado o máster.
¡Ven a la Gira Centenario Telefónica por 9 ciudades españolas y únete al reto!
Gira centenario Telefónica en universidades de la red de Cátedras con Ferran Adrià
| Lugar - Fecha | Universidades |
|---|---|
| Madrid – Martes 2 de abril | • Universidad Francisco de Vitoria (sede) • Universidad Politécnica de Madrid • Universidad Complutense de Madrid • Universidad Carlos III de Madrid • Universidad Rey Juan Carlos • Universidad Nebrija |
| Las Palmas de Gran Canaria – Viernes 5 de abril | • Universidad Las Palmas de Gran Canaria |
| Valencia – Jueves 11 de abril | • Universidad Politécnica de Valencia |
| Vigo – Lunes 22 de abril | • Universidad de Vigo |
| Salamanca – Jueves 3 de octubre | • Universidad de Salamanca (sede) • Universidad Pontificia de Salamanca |
| Zaragoza – Viernes 4 de octubre | • Universidad de Zaragoza |
| Bilbao – Viernes 18 de octubre | • Universidad de Deusto |
| Cádiz – Jueves 21 de noviembre | • Universidad de Cádiz |
| Badajoz – Viernes 15 de noviembre | • Universidad de Extremadura |
Ciudades y universidades participantes
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Imaginémonos: 100 años de innovación con Ferran Adrià en tu universidad
La Universidad abre sus puertas en una jornada presencial y de mañana en 9 ciudades, dirigida a todos los estudiantes y profesores que deseen asistir.
En ella, Ferran Adrià nos dará a conocer “Sapiens” para innovar y, junto al equipo de Cátedras Telefónica y varios estudiantes, presentará el reto para el Challenge elBulli1846. Y todo ello acompañado del Rector, del Presidente de la Comunidad Autónoma, Alcalde y director Territorial de Telefónica.
Dos ingredientes: crear e innovar. Workshop con investigadores
A continuación, celebraremos un workshop privado dirigido a un grupo seleccionado de investigadores de la universidad, en el que podrán establecer un diálogo directo con Ferran Adrià sobre innovación aplicada a la investigación.
Conoce más sobre Ferran Adrià
Considerado como el mejor chef del mundo, obtuvo el premio “The Legend” en The Best Chef Awards 2023. Además, The New York Times lo señaló como máximo representante de un nuevo movimiento de la cocina de vanguardia que lidera la gastronomía mundial, seguido de una portada en Time (2004), donde se le incluyó como una de las 100 personas más influyentes del planeta.
En el ámbito de la empresa y la innovación, ha sido asesor de más de 20 empresas líderes a nivel nacional y mundial (Pepsico, Nestlé, Chocovic, Borges, Kaiku, Caprabo, Lavazza, Diageo, United Biscuits, Damm, Caixabank, etc). De hecho, es Embajador mundial de Telefónica desde 2010, con la que ha desarrollado todo tipo de proyectos relacionados con la innovación y educación al máximo nivel.
Ha sido investido con 5 Doctor Honoris Causa (U. Quebec, U. Aberdeen, U. Córdoba Argentina, U. Barcelona y U. Valencia) y ha promovido Challenges de innovación en las universidades más prestigiosas del mundo como Harvard, MIT, Columbia, London Business, etc.
Es el creador de la metodología Sapiens, la misma que aplicarán nuestros estudiantes en el Challenge elBulli1846 en el marco del Centenario de Telefónica y de esta Gira por universidades.
#Innovación
